齊云山莊優(yōu)尼雷博酒店行政總廚解衛(wèi)榮獲安徽省總工會 “江淮工匠”稱號
發(fā)布日期：2018-12-29 瀏覽次數(shù)：7062 發(fā)布人：齊云山莊
日前，安徽齊云山莊酒店管理有限公司優(yōu)尼雷博酒店行政總廚解衛(wèi)同志被安徽省總工會授予全省“江淮工匠”稱號。
解衛(wèi)同志現(xiàn)任齊云山莊優(yōu)尼雷博酒店行政總廚，自參加工作以來，他憑借高超的烹飪技法和菜肴創(chuàng)新理念，多次榮獲國家級和省市級獎項，被安徽省烹飪協(xié)會聘為西餐專業(yè)委員會執(zhí)行主任、中華金廚協(xié)會安徽合肥區(qū)域會長、中華金廚獎國家級評委、安徽新東方學?？妥淌冢⑾群髽s獲中國烹飪大師、中國餐飲30年杰出人物、安徽十大名廚、徽菜烹飪大賽個人金獎等殊榮。此次榮獲安徽省總工會“江淮工匠”稱號更是對其精湛廚藝的充分肯定。
據(jù)悉，省總工會此次命名了100名安徽省“江淮工匠”，獲獎個人和團隊取得的先進技術成果將納入省職工先進操作法進行宣傳推廣。
